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コンサルティング

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サービス案内

料理慣習及び新規事業立ち上げ

レストランやブライダル会場にあった料理のメニュー監修、技術向上のための指導教育をします。

人材教育

レストランサービスの基本から、料理、ワインの専門知識まで企業にあったカリキュラムを組んで指導いたします。又、店舗での現場研修も承っております。

メニュー開発

店舗運営に欠かせない新メニューや看板メニューの開発、及び販促にいたるまで、技術向上のための指導教育をします。

商品開発

オリジナル物販商品の開発、及び地域活性のための地方食材を生かした商品開発をします。

お問い合わせ先
有限会社ムッシュヒロ 川島
kawashima.k@la-rochelle.co.jp
TEL03-3400-4041 FAX03-3400-4739
〒150-0002 渋谷区渋谷2-15-1渋谷クロスタワー2F

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実績紹介

サービスの流れ

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